MENIU INDIAN - NEPALEZ
Servim mâncare condimentată BUNĂ, armonie și voie buna
STARTERE
(lipii crocante din făină de orez)
(Papadoms cu roșii, ceapă, castraveți, condimente)
(ceapa, faina de grame, condimente)
(triunghiuri de aluat aromat umplut cu cartofi, ceapa, morcov, mazare si condimente)
(tiunghiuri de aluat aromat umplut cu pui marinat si legume)
MO:MO
Vegetarian / Porc / Pui
Mo:Mo sunt găluște specifice nepaleze umplute cu legume, carne de porc sau pui.
Sunt disponibile în 4 variante:
Supa
(fierte în suc de rosii)
La aburi
(servite cu sosuri)
Prajit
(servite cu sosuri)
Chilli
( în sos infuzat cu condimente nepaleze)
Sosurile pentru chilli mo:mo includ chutney de roșii, susan, arahide și soia.
SUPE
(roșii, smântână, făină de porumb, condimente)
(linte rosie, condimente)
(pui, ou, smantana, faina de porumb, condimente)
(creveți, calamari, crustacee, smântână, făină de porumb, condimente)
THUKPA
Vegetarian / Porc / Pui / Mix
Supa din tăiței cu legume sau carne, deosebit de popular în Nepal.
CHOWMEIN
Vegetarian / Porc / Pui / Mix
Mâncare asiatica făcută din tăiței prăjiți cu legume sau carne, deosebit de popular în Nepal.
BIRYANI
Vegetarian / Pui / Miel / Creveti
Biryani este un preparat mixt de orez originar din subcontinentul indian. Se face cu condimente indiene, orez, legume, carne sau creveți și, în plus, ouă. Este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Asia și cel mai comandat fel de mâncare din comenzile de mâncare indiană din întreaga lume.
VEGETARIAN
Daal Tarka
(linte rosie, rosii, ceapa, condimente)
Daal Makhani
(linte neagră, smântână, unt, condimente)
Chana Masala
(naut, sos, condimente)
Palak Paneer
(brânză paneer, spanac, smântână, sos, condimente)
Aloo Gobi
(cartofi, conopidă, smântână, sos, condimente)
Malai Kofta
(paneer cheese, potato, cream, butter, gravy, spices)
Kadai Paneer
(brânză paneer, amestecați ardei capia, sos, condimente)
Chilly Paneer
(brânză paneer, amestecați ardei capia, ceapă, condimente)
Paneer Makhani
(paneer cheese, cream, butter, gravy, spices)
Aloo Mutter
(cartofi, mazăre, smântână, sos, condimente)
PUI
Butter Chicken
(pui, smantana, unt, sos, condimente)
Chicken Tikka Masala
(pui, smantana, sos, condimente)
Chicken Jalfrezi
(pui, ceapa, smantana, sos, condimente)
Kadai Chicken
(pui, mix de ardei capia, ceapă, sos, condimente)
Chicken Vindaloo
(pui, ceapa, smantana, sos, condimente)
Chicken Madras
(pui, ceapa, smantana, sos, condimente)
Chicken Korma
(pui, fulgi de cocos, smântână, sos, condimente)
Mango Chicken
(pui, mango, smântână, sos, condimente)
Palak Chicken
(pui, spanac, smantana, unt, sos, condimente)
MIEL
Miel Korma
(carne de miel, pudră de cocos, smântână, sos, condimente)
Miel Roganjosh
(carne de miel, ceapă, smântână, sos, condimente)
Miel Vindaloo
(carne de miel, ceapă, smântână, sos, condimente)
Kaday Miel
(carne de miel, amestec de ardei capia, smântână, sos, condimente)
Miel Mango
(carne de miel, mango, smântână, sos, condimente)
Miel Palak
(carne de miel, spanac, smantana, sos, condimente)
CREVETI
Prawn Tikka Masala
(creveți, smântână, sos, condimente)
Prawn Jalfrezi
(creveți, ceapă, smântână, sos, condimente)
Kadai Prawn
(creveți, amestecați ardei capia, ceapă, sos, condimente)
Prawn Madras
(creveți, ceapă, smântână, sos, condimente)
Prawn Korma
(creveți, fulgi de cocos, smântână, sos, condimente)
Palak Prawn
(creveți, spanac, smântână, unt, sos, condimente)
Prawn Mango
(creveți, spanac, smântână, unt, sos, condimente)
GRILL
Chicken Tikka
(pui marinat, condimente)
Chicken Garlic Tikka
(pui marinat, condimente, usturoi)
Malai Tikka
(pui marinat, verdeata, condimente )
Mutton Tikka
(miel marinat, condimente)
Prawn Tikka
(creveti marinati, condimente)
Mix Grill
(mix marinat: pui, porc, miel, creveți; condimente)
TRADITIONAL NEPALEZ
Khana Set (500 g) / Khaja Set (350 g)
Curry cu orez, salată, murături, papadoms + supa de linte și condimente.
Vegetables / Pui & Porc / Miel
GARNITURI
Basmati Rice
(orez)
Jeera Rice
(orez, chimen)
Vegetable Pilau
(orez, mix legume, condimente)
Pilau Rice
(orez, condimente)
French Fries
(cartofi prajiti)
Naan | Paine indiana- lipie facuta pe loc in cuptor indian
Paine indiana cu usturoi
Paine indiana cu unt
Paine indiana cu branza
DESERT
Gulab Jamun
(brânză paneer, făină, iaurt)
Inghetata 3 cupe
( vanilie /ciocolata / capsuni)
Comanda Acum!
Ne vedem clienții ca invitați la o petrecere, iar noi suntem gazde. Este datoria noastră să facem fiecare aspect important în fiecare zi din experiența clientului un pic mai bună.